Photo prise au lieu-dit "Guilloux", commune de Vijon dans l'Indre. Le colza ne se récolte-t-il pas en août ? Est-ce vraiment du colza en fleur ou s'agit-il d'une autre plante ? J'attends une réponse de spécialistes ! 22 septembre 2015 - Réponse d'un spécialiste : C'est un champ de Moutarde ! ...La moutarde, blanche, brune ou noire, est cultivée pour ses graines ou comme engrais vert. En général on la sème pour couvrir et améliorer le sol entre deux cultures. Les graines quand à elles servent à faire le condiment qui porte le même nom. Elle se récolte d’août à octobre... Source : site web binette-et-cornichon.com |
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